Kamis, 24 Juni 2010
Ini ni pas bongkar bongkar gudang ternyata ketemu buku wasiat yang isinya kumpulan resep-resep lama jadi daripada sia-sia bukunya mao di rombeng mending aku bagi-bagi dulu resep-resepnya biar pada bisa bikin semua… Resep kali ini adalah Crepes Saus Coklat… Let’s GO…
CREPES SAUS COKELAT
Bahan :
150 gr tepung terigu
150 gr susu cair
75 gr gula halus
60 gr mentega cair
1 sdt baking powder
2 btr telur ayam
50 gr susu bubuk
Saus :
150 ml susu cair
20 gr gula pasir
120 gr coklat blok
50 gr mentega tawar
CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung terigu, gula halus, baking powder dan susu bubuk dalam mangkuk. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk hingga rata. Tambahkan telur dan mentega cair, aduk – aduk hingga adonan rata dan licin.
2. Panaskan pan dadar yang telah diolesin margarine. Tuang adonan secukupnya, masak hingga agak kecoklatan, balik. Angkat dan sisihkan.
3. SAUS : didihkan susu cair dan gula pasir. Tambahkan coklat blok, aduk rata. Angkat dan tambahkan mentega tawar
4. CARA MENYAJIKAN : tumpuk crepes, sajikan dengan siraman saus cokelat…
Label: resep
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar